有到過Starhill Gallery的朋友一定知道，
它是吉隆坡市區內數一數二的高檔次購物商城之一，
位置就在Bukit Bintang黃金地段中，Pavilion購物商城的正對面。
這家Starhill Gallery購物商城裡有著好多家鮮為人知的美食餐廳，
除了JOGOYA日式料理自由餐餐廳以外，
裡頭其他餐廳都很少被外界媒體報導或受到社交網站推薦。
大部分位在Starhill Gallery裡的餐廳都屬於高價位，
除了餐點擁有多元化的選擇，
其餐廳坐落位置和廳內設計都是經過一番精心設計，
讓食客除了能享用美食盛宴，
也提供了一個具有精緻浪漫的進食環境，
偶爾商城中央舞台還有樂隊即興演出，
一次足以把食客的心都給打住。
這裡呢我將講述我兩次光顧在Shook!餐廳的美食體驗！
Shook!餐廳坐落在非常優勢的位置，
就在Starhill Gallery底層左邊的角落。
無論坐在任何地方，
商城裡的周圍都能輕易地引入視野，
Shook!餐廳常日提供套餐點菜，
有日式，義式，中餐，燒烤等多種選擇，
另外廚師也可煮出量身打造的美食噢，
只要你有任何要求，主廚都會盡量滿足你的胃口！
開放式的廚房設計。
烹調過程相當透明，
食客可以看到廚師在廚房裡施展廚藝的每一幕。
Shook!餐廳擁有一間規模相當可觀的酒窖室，
食客可在3,000多支美酒中選擇並配上美食一起享用。
晚餐配上2013年智利出產的TERRA ANDINA - Merlot，
由漿果與可可調味的葡萄紅酒，
14巴仙酒精含量，入口順滑不澀，
搭上西餐燒烤一起享用絕對美味。
晚餐的第一道餐點 -- 日式海鮮冷盤
一個人的分量，不多不少，
食材新鮮，而且非常入口。
第二道 -- 醬汁燒烤鱈魚
燒烤之餘不失鱈魚原味，
吃起來肉質香滑，
搭上日本香飯非常開胃。
第三道 -- 義式澳洲牛肉絲醬汁面塊
面塊吃起來很像麵粉粿，
但是它比較香滑且綿長，
配上香料烹煮得相當入味的牛肉絲，
吃起來不會有牛腥味。
第四道 -- 義式芝士炸鴨肉腿空心粉
分量非常大，配上香料和紅椒，
吃起來有點辣味，不一樣的Pasta料理。
最後一道晚餐 -- 精緻紅豆炸春捲和香滑抹茶冰淇淋
春捲吃起來不會太油，
抹茶冰淇淋很純，
只是美中不足的是分量有點小了。
來到了午餐餐點，
我們點了兩套Bento Set Lunch，
而這Bento Set Lunch一共有6種選項，
有日式，燒烤，義式，中餐，養生和素食。
而我們點了燒烤式和日式。
燒烤式的主菜 -- 蘑菇濃汁蔬菜燒烤雞肉
肉質順滑加上濃汁另有一番風味。
日式的主菜 -- 姜炒紅汁牛肉
傳統方式烹煮，非常入味。
日式甜點 -- 銅鑼燒
A la carte點餐 -- 日式燒烤三文魚
比起鱈魚，三文魚沒那麼極質香滑，
但用燒烤的方式烹煮，
吃起來非常下飯。
另外還A la carte點餐還有附上一盤清炒蔬菜，
不必擔心沒辦法吃得健康。
最後甜點 -- 草莓與樹莓加上巧克力蛋糕
同樣的分量還是有點小了，
不過蛋糕很好吃不甜膩。
想嘗試Fine Dining的食客，
這裡非常推薦去這家Shook!餐廳用餐，
不但環境舒適浪漫，
而且餐點選擇多又好吃，
適合朋友家人相聚或情侶約會，
只不過消費方面可能會讓荷包出血啦，
除了這一點以外，Shook!餐廳絕對是不錯的進餐選擇！
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